主料:
牛肉，
300克，
菠萝，
半个，
柠檬片，
2片，
大葱适量，
生姜适量，
青椒，
1个
辅料:
精盐适量，
白糖适量，
酱油适量，
料酒适量，
蚝油适量，
色拉油适量古老肉的做法步骤
1.准备好食材，牛肉切片，菠萝切片，生姜、大葱切丝。
2.牛肉片里加入料酒、酱油、蚝油、精盐、白糖、大葱丝、生姜丝、柠檬片，腌制10分钟。
3.炒锅烧热，加适量的色拉油，8成热的油温将腌制好的牛肉片、菠萝片和青椒块一起倒入炒锅爆炒至牛肉变色即可出锅。
小窍门&温馨提示
腌制的调料量也可以根据自己的口味调配。
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热菜 牛肉
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